味の素は、二酸化炭素（CO2）を栄養源として生成される微生物たんぱく質「Solein®」を開発し、シンガポールでの販売許可を取得したSolar Foods Ltd.（本社：フィンランド、CEO：Pas … 続きを読む 味の素、フィンランドのフードテック企業と提携、シンガポールで市場性検証